北海道のホテルに勤務していた私が、リゾートバイトの「初日」についてまとめました。
初日の流れとしては、
- 現地に到着
- フロントで到着した旨を伝える
- 総務部に通される
- 寮やロッカーについて説明を受ける
といった感じでした。とくに難しい流れはなく、フロントに到着したら「〇〇スタッフの〇〇と申します。」と伝えれば案内していただけますよ。
※〇〇には、ヒューマニックやグッドマンサービスなどが入ります。
早いところだと応募から2～3日で採用が決まり、数日後には現地入りとなるので、現実感から急にドキドキしてきますよね。
当時勤務していたホテル
リゾートバイト初日の服装【リゾバ】
当時勤務していたホテルの内観
私は北海道のホテルに勤務していたので、
- 靴
- ベルト
- 白シャツ
を持って出勤しました。制服(スーツ)は貸与されると事前に聞いています。
ホテルに行くまでの服装は、なんでも良いと言われていたのでパーカーにジーパンのような、とてもラフな格好で行きました。社員含めみんな自由な服装で出勤しているので、本当になんでも大丈夫です。
まずは総務部に行く
初日は現場に直接私服で挨拶に行く前に、まずは総務部に行き、制服を管理している部署とロッカーに案内され、スーツに着替えてから現場入りという流れです。
注意ポイント
初日の出勤時の服装ですが、さすがに上下スウェットのパジャマのような格好は避けた方が無難。
リゾートバイト初日の挨拶【最初が肝心】
ホテルの外観
まずは社員の責任者に挨拶をすると、大体その人が周りにいる人たちを紹介してくれます。
私の場合、一通りサービス関連のスタッフと総料理長への挨拶は付き添いをしてもらって、その後は教育係の社員にバトンタッチして業務説明に入りました。
ただし、総料理長以外の調理スタッフへの挨拶がまだ済んでいなかったため、「先に挨拶だけさせてもらいたい」と言って、調理スタッフの人にも挨拶をさせてもらいました。
相手がどうであれ自分から挨拶する
リゾートバイトスタッフは入れ替わりが激しい世界なので、こちらから挨拶するまでいちいち相手にしてこないような雰囲気の職場もあります。
新人を試すような目で見る、上から目線のようなものを感じて少々不愉快を感じることもあると思いますが、そこは大人になって、元気よく挨拶しましょう。
ポイント
最初が肝心で、最初に気持ちの良い挨拶ができると打ち解けるのも早くなり、結果として仕事がやりやすくなりますよ。
リゾートバイト初日の仕事内容
ホテルのロビー
私の場合はバンケットサービス（宴会部署）という少し変わったポジションだったので、レストランのホールを想定して初日の流れを説明します。
初日の流れ
- お店全体の作りと、テーブル番号を教わる
- お客様入店からサービス提供の流れの説明
- メニューの中身の説明を受ける
テーブル番号とメニューの内容を覚えることが最初の仕事になります。
最初は飲み物を運ぶだけなど、いきなりすべてを任されることはありませんので、やれることを毎日少しずつ増やしていきます。
学生でも飲食店でアルバイトした経験があれば、流れが似ているので要領は得やすいでしょう。ただし、ホテルでは朝・昼・晩の3食分の営業があるところです。
提供する飲み物は基本的に変わりませんが、朝のコース、昼のコース、夜のコースで食事の内容も提供方法も変わる場合があるので、最初はそれぞれの違いを覚えることでも一苦労します。
ポイント
初日～1週間くらいは覚えることに集中する時期というイメージ。
リゾートバイト初日の寮
当時宿泊していた寮
初日の寮は、下のような流れになります。
- 到着したら寮監に挨拶
- 寮監から寮全体の説明を受ける
- 部屋の使い方やWi-Fiの説明を受ける
- 出勤時のバスの乗り方や時刻表の説明を受ける
寮全体の説明では、談話スペースのような共用施設があり、
- 何時まで利用可能か
- ゴミの出し方について
- 大浴場の入浴可能時間について
- 洗濯機・乾燥機の利用について
- 宴会したい時は事前に申請が必要
といった内容です。ちなみに、郵送物の受け取りは寮監が代行してくれる仕組みでした。
初日に現地調達した物
寮のキッチン
寮の部屋に到着して、思ったよりなにも無かったので以下の物を購入しました。
| 初日に調達した物 | |
| 皿類 | コップ類 |
| お箸 | キッチン用品 |
| トイレットペーパー | 飲み物 |
| ティッシュ | 食料 |
| 歯磨き粉 | 調味料 |
ベッドや冷蔵庫などは完備されていましたが、備品であるものはハンガーくらいでした。
私の働いたホテルは、食事の支給がなく、出勤した日はプラス食費を支給するというスタンスでした。ホテル内には従業員食堂がありましたが、美味しいものがなく、寮からホテルは遠いので、自炊のためのキッチン用品を後日購入しました。
さらに、リゾート地は車が無いと買い物が不便で仕方ないことはよくあります。持参できるものは持っていくといいでしょう。
ポイント
コップやお皿、お箸など、普段の生活に必要と感じる物は、なるべく持参するのがオススメ。
まとめ
リゾートバイトの初日は、一社会人としてしっかり挨拶することがとても重要です。自分がそこの職場環境で楽しく過ごせるかは、自分次第。
リゾート地に遊びにいくのではなく「働きに行く意識」を持つようにしましょう。
